[:es]Si os digo que este cake de chocolate es riquísimo seguro que pensaréis que siempre digo lo mismo pero es la verdad!!!
Es tan rico que creo que voy a estar una temporada sin hacerlo porque nos lo comemos mis hijos y yo de una atacada y eso no puede ser.
Lo volveré a hacer estas navidades cuando todo esté permitido…
Preparaos para disfrutar con esta receta, es facilísima de hacer y el resultado es de 10!.
Besos.
- 175 gr harina de repostería
- 125 gr azúcar
- 75 ml aceite girasol
- 30 gr cacao puro
- 200 ml leche
- 1 c.c. bicarbonato
- 1c.c. levadura
- extracto de vainilla
- 1c.c. vinagre de vino blanco
- 15 gr cacao puro
- 300 gr queso crema
- 125 gr azúcar glass tamizado
- 2 c.s jarabe de Arce
- En un bol mezclar la harina tamizada, el bicarbonato, la levadura, el cacao y el azúcar.
- En otro bol mezclar el aceite, la leche, la vainilla y el vinagre.
- Verter los líquidos en el bol de los secos y mezclar las dos preparaciones con ayuda de las varillas de mano.
- Verter la preparación en dos moldes tipo " sándwich" de 18-20 cm de diámetro previamente engrasados.
- Hornear durante 30 minutos a 180ºC ( comprobar antes de retirar del horno la cocción).
- Retirar del horno y dejar reposar 10 minutos. Enfriar los bizcochos sin el molde sobre una rejilla.
- Trabajar en un bol el queso crema con las varillas eléctricas. Añadir el cacao, el azúcar y el jarabe de Arce.
- Mezclar muy bien durante unos segundos.
- Disponer una de las partes sobre la bandeja elegida y con ayuda de una espátula cubrirla con la crema de cacao.
- Colocar encima el otro cake y volver a cubrir con la crema de chocolate.
- Decorar al gusto.
- Ya veréis que bonito lo voy a decorar en navidades!!!!
[:en]If I tell you that this chocolate cake is delicious sure astonished that I always say the same but it is the truth!!!
It is so rich that I think I will be a season without doing it because we eat it my children and I in an attack and that can not be.
I will do it again at Christmas when everything is allowed…
Prepare to enjoy this recipe, is easy to do and the result is 10!.
Kisses!!!
- 175 gr Plain Flour
- 125 gr caster Sugar
- 75 ml sunflower oil
- 30 gr Cocoa
- 200 ml milk
- 1 DC Bicarbonate
- 1c. C. baking power
- Vanilla extract
- 1c. C. white wine vinegar
- 15 gr Cocoa
- 300 gr Cream Cheese
- 125 gr icing sugar
- 2 c. s maple syrup
- In a bowl, mix the sieved flour, bicarbonate, yeast, cocoa and sugar.
- In another bowl mix the oil, milk, vanilla and vinegar.
- Pour the liquids into the dry bowl and mix the two preparations with the help of the hand rods.
- Pour the preparation into two pre-greased 18-20 cm "sandwich" type molds.
- Bake for 30 minutes at 180 º C (check before removing the oven from cooking).
- Remove from oven and allow to stand for 10 minutes. Cool the cakes without the mold.
- Work the cream cheese with the electric rods in a bowl. Add cocoa, sugar and maple syrup.
- Mix very well for a few seconds.
- Arrange one of the parts on the chosen tray and with the help of a spatula, cover it with the cocoa cream.
- Place the other cake on top and cover again with the chocolate.
- Decorate to taste.
- You'll see how nice I'll decorate it at Christmas!!!!