La combinación perfecta!.
No puede ser mejor, chocolate, café, mascarpone y frutos rojos. Esta tarta es espectacular.
El cake de chocolate os quedará húmedo, jugoso y con una textura maravillosa. La crema de queso es facilísima de hacer y se conserva muy bien durante 3 días en la nevera.
Ayer celebramos el cumpleaños de mi hija Lola y preparé este cake que tanto gusta a niños y mayores y también les hice una tartaleta con crema de vainilla, chantillí y compota de frambuesas deliciosa. La verdad es que no sabría con cual quedarme, son muy distintas y las dos son finísimas y exquisitas.
Bueno, vamos a empezar con el cake de chocolate. Será la próxima receta que publique en mi blog.
Besos.