Crema diplomática y fresas

Esta crema no es que esté rica, está deliciosa!

Como ya os comenté en el post de la Charlotte de frambuesa, esta crema es una de las más utilizadas en la repostería por su perfecta textura, sabor y elegancia.

Yo suelo preparar estas tartaletas para ofrecerlas con más mignardises a la hora del café y os garantizo que no sobra ni una!!.

Preparad la crema pastelera  y añadirle poco a poco la crema chantilly, con movimientos lentos y envolventes y ya veréis que bien os queda.

Disfrutadla, mañana publicaré la receta y no dejéis de hacerla, os encantarán!

Besos.