Todos los que me conocéis ya sabéis que me encantan los arroces y en general todos los platos de cuchara. En este curso os enseñaré a preparar deliciosos caldos, de pescado, carne, de marisco . . . y con ellos los más suculentos arroces, caldosos, melosos, etc . . . que hayáis probado. ¡El que avisa no es traidor! ¡Reservad plaza ya!
Precio: 140 € / persona
Fecha: Domingo 22 de noviembre de 2020 de 9:30 hrs a 14:30 hrs
Lugar: Urbanización de la Florida, Madrid
Aforo máximo: 8 personas
Incluye temario, recetas en pdf y almuerzo de todo lo cocinado en el salón del obrador de cocina.
El curso
Arroz seco de verduras mar y montaña
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Arroz negro con ali oli de leche
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Arroz caldoso de bogavante
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Arroz meloso de albahaca con jugo de marisco y langostinos
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Risotto de boletus Edulis con aceite de naranja, piñones y azafrán
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El curso tiene un precio de 140 € / persona, y será impartido el domingo 22 de noviembre de 2020 de 9:30 hrs a 14:30 hrs. ¡Haremos un almuerzo de todo lo cocinado en el obrador! Podéis apuntaros llamando al 669 049 854 o enviándome un e-mail a catering@iriacastro.com pero ojo, no os lo penséis mucho porque solo se impartirá a un grupo de 8 personas máximo. ¡A qué esperáis!
