Deliciosas Gyoza

Quieres aprender a hacer una receta que formará parte de tu recetario de fin de semana??

No te pierdas esta receta, es fácil, divertida, distinta, original y sobre todo buenísima y barata!!!.

Bsss

Gyoza deliciosas

2017-01-11 19:16:22

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Para preparar el relleno

1. 500 grs de carne de pollo de pechuga y contra muslo picado.
2. 200 grs de col china ( solo la hoja picada)
3. 1 diente de ajo picado
4. 40 grs de jengibre rallado
5. Una pizca de azúcar
6. Salsa soja
7. 90 ml aceite de sésamo
8. Cebollino picado.
9. Sal y pimienta negra.

Para la salsa

1. 100 ml salsa de soja.
2. 50 ml vinagre de arroz.
3. 30 ml aceite de sésamo.
4. Masa Gyoza ( la encontraréis como masa dumplings en C/ General Margallo nº 4- Madrid)

Instructions

1. Lo primero que debemos hacer es mezclar todos los ingredientes y una vez bien mezclados dejar reposar en la nevera durante tres horas.
2. Pasado el tiempo, hacer las empanadillas y cerrarlas muy bien sellándolas con agua.
3. Hacer al vapor durante 6 minutos y servir con una mezcla deliciosa de 100 ml de salsa de soja, 50 ml de vinagre de arroz y 30 ml de aceite de sésamo.

By Iria Castro

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