El fin de semana pasado me fui con toda mi familia a Jerez. La verdad es que me sorprendió muy gratamente, tanto el lugar como la gente!!
Nos alojamos en un hotel donde la atención no pudo ser mejor y la cocina también estaba a la altura.
Pasamos un fin de semana delicioso… los niños se portaron muy bien y Manuel y yo pudimos disfrutar de una cena inolvidable en el maravilloso, sorprendente, elegante…restaurante APONIENTE de Ángel León.
La cena fue un desfile de platos muy bien ejecutados, sabores sorprendentes que muchos de éstos sabores desconocíamos y la puesta en escena al igual que el servicio impecable.
Al preguntarnos el maitre si queríamos vino, Manuel le respondió que por supuesto pero que queríamos un vino tinto con las tres b de bueno, bonito y barato. El maitre nos ofreció un fantástico vino del Bierzo, Ultreia y la verdad es que acertó. Es un vino fácil de beber, con personalidad y muy bien de precio, que eso es importante!!
La noche del sábado fuimos por recomendación de una buena amiga a la Carbona, típico restaurante de Jerez.
Cenamos muy bien, buen Jamón, chuletón y terminamos el vino disfrutando de unas cuñas discretitas de queso Payoyo curado…estaba delicioso!!!
En fin, un viaje inolvidable!!!