Curso de aperitivos exquisitos y originales
70,00€
Es uno de mis 4 cursos de aperitivos que suelo impartir en mi obrador de cocina, aquí, en Madrid. A partir del mes de octubre volveremos a impartir todos los cursos que están en la web mas todos los de la nueva temporada, entre ellos, más aperitivos!
El mini canelón de celeri con bogavante es espectacular, el nori maki con la gelatina de pepino, las croquetas de Zuberoa ( las mejores del mundo, por cierto), el croissant de queso Brie con pavo braseado a 62ºC y terminado con aceite de trufa es de locura… Disfrutadlo!.
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