Curso de pescados II, especiales y exquisitos

Este maravilloso curso de pescados parte II es igual de completo que el de pescados parte I, y lo ideal sería haceros con todas las recetas porque no sabría deciros que parte es mejor, las dos son de nota!. La merluza a la Vizcaina es sublime, la lubina con ragout de calabaza es una de mis recetas top de pescados, el ceviche de dorada es maravilloso hecho con la leche de tigre «a mi manera»… y así con todas las recetas. Disfrutadlas!!
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